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Wurm, Uwe: Pastete, Wurst & SülzePastete, Wurst & Sülze , Rotwurst, Schwartenmagen & Co Ob frische Pasteten, luftgetrocknete Hauswürste oder pikante Sülzen: mit einfach selbst erzeugten Spezialitäten Familie, Freunde und Gäste verwöhnen! Ein erfahrener Praktiker vermittelt Schritt für Schritt die Grundlagen der Wurstherstellung in der eigenen Küche. ¿ Über 100 Rezepte ¿ Klassische Wurstspezialitäten wie Debreziner, Göttinger und Augsburger, Nürnberger Bratwürste, Thüringer Rotwurst und Kärntner Hauswurst, Cervelat und Ungarische Salami. ¿ Regionale Besonderheiten und neue Rezepte wie Italienische Blutwurst mit Rotwein, Kürbis- oder Kartoffelwurst. ¿ Sülzen: Pfefferstelze, Kasseler Schwartenmagen, Aal in Gemüseaspik, Karpfensulz, Puten-Paprika-Sulz. ¿ Patè Paris, Schinken-Käse-Pastete, Wildententerrine, Geflügel-Champignon-Pastete, Spinat-Lachs-Pastete, Räucherfisch-Terrine. Der Autor Ing. Uwe Wurm lehrt an einer Fachschule Fleischverarbeitung und Lebensmitteltechnologie und hat selbst jahrelang Fleischverarbeitungsprodukte für seinen Hofladen hergestellt. , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 201304, Autoren: Wurm, Uwe, Seitenzahl/Blattzahl: 141, Abbildungen: zahlreiche Farbabbildungen, Keyword: Fleischverarbeitung; Pasteten; Sulz; Sülzen; Wursten; Wursterzeugung; Würste, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 227, Breite: 172, Höhe: 13, Gewicht: 361, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,22,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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MET Estro MIPS® Rennrad-Helm - L (58-61cm)MET Estro MIPS® Rennrad-Helm Die Suche nach einem außergewöhnlich gut belüfteten und zugleich äußerst komfortablen Rennradhelm ist endlich vorbei! Der MET Estro MIPS® ist dank seiner optimierten Belüftung selbst bei niedrigen Geschwindigkeiten ideal für die längsten Tage im Sattel. So komfortabel wie MET ́s Topmodell Trenta 3K Carbon, so kompromisslos ist sein unglaubliches Preis-/Leistungsverhältnis. In-Mould-Polycarbonat-Schale mit EPS-Innenschale Außenschale aus widerstandsfähigem Polycarbonat Vergrößerte Abdeckung sensibler Kopfbereiche MIPS-C2® Gehirnschutzsystem Safe-T Upsilon-Anpassungssystem 360° umlaufendes Kopfband, vertikal einstellbar Handwaschbare Komfortpolster Durch Strap-Divider verstellbares Air-Lite-Gurtband Reflektierende Aufkleber hinten 26 Belüftungsöffnungen Brillen-Ports Zertifizierungen CE; AS/NZS; US GRÖSSERE KOPFABDECKUNG Die vergrößerte Kopfabdeckung sorgt für ein höheres Sicherheitsniveau rund um die beiden empfindlichsten Gehirnbereiche: den Hinterkopf und die Schläfen. Die Schale ist außerdem vollständig mit Polycarbonat verkleidet, was sie widerstandsfähiger macht und die EPS-Oberflächen schützt. GRÖßE S M L A (cm) 52/56 56/58 58/61 Gewicht* (g) 260 270 305 *CE-zertifiziertes Produkt140,00 €*Versand: 4,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
MET Estro Mips black | matte gloss (NO1) L 3HM139CE00-NO1-L
Der MET Estro Mips ist der ideale Begleiter für alle, die beim Klettern, Radfahren, Rennradfahren oder Mountainbiken Wert auf Sicherheit und Komfort legen. Die robuste In-Mould Polycarbonat-Schale mit EPS-Liner sorgt für eine erhöhte Haltbarkeit und bietet umfassenden Schutz. Besonders hervorzuheben ist der MIPS-C2® Brain Protection System, das bei bestimmten Stürzen zusätzlichen Schutz bietet und schädliche Drehbewegungen ableitet. Mit 26 strategisch platzierten Belüftungsöffnungen und einem ausgeklügelten internen Luftkanalsystem bietet dieser Helm eine hervorragende Ventilation, die selbst bei niedrigen Geschwindigkeiten für Komfort sorgt. Die vergrößerte Kopfabdeckung bietet zusätzlichen Schutz für empfindliche Bereiche wie den Hinterkopf und die Schläfen. Das MET Safe-T Upsilon Fit System ermöglicht eine individuelle Anpassung dank seines 360° umlaufenden Kopfbandes und vertikaler Einstellungsmöglichkeiten. Die Air Lite Riemen und die handwaschbaren Komfortpolster tragen zu einem angenehmen Tragegefühl bei. Praktische Brillen-Ports und reflektierende Aufkleber für bessere Sichtbarkeit runden die funktionalen Eigenschaften des Helms ab. Produktdetails Optimal für: Klettern Radfahren Rennrad Arbeit Mountainbiken Verstellsystem: Safe-T Upsilon-Anpassungssystem mit 360° umlaufend Konstruktion: In-Mould-Konstruktion mit Polycarbonat-Außenschale und EPS-Innenschale GRÖSSERE KOPFABDECKUNG: Die vergrößerte Kopfabdeckung sorgt für ein höheres Sicherheitsniveau rund um die beiden empfindlichsten Gehirnbereiche: den Hinterkopf und die Schläfen. Die Schale ist außerdem vollständig mit Polycarbonat verkleidet, was sie widerstandsfähiger macht und die EPS-Oberflächen schützt. BRILLEN-PORTS: Die Vorderseite des Helms verfügt über zwei spezielle Brillen-Ports. Diese halten die Sonnenbrille während langer Anstiege und der Kaffeepause sicher am Helm. BELÜFTUNG: Komfortabel wie unser Spitzenmodell ist auch sein Design weitgehend offen gestaltet, um die Belüftung bei niedrigen Geschwindigkeiten zu maximieren. 26 Belüftungsöffnungen – davon 17 Einlass- und 9 Auslassöffnungen – arbeiten alle in Synergie mit dem internen, ausgeklügelten System aus Luftkanälen, um maximale Ventilation zu gewährleisten. KOMFORT: Zusätzlich zu seiner hervorragenden Belüftung ist der Estro Mips auch äußerst komfortabel. Das 360° umlaufende Kopfband des MET Safe-T Upsilon Fit-Systems erzeugt keine Druckstellen am Kopf und seine Formgebung innen ist für nahezu alle Kopfformen geeignet, egal ob rund oder eher oval. MIPS® PROTECTION SYSTEM: Das MIPS-C2®-Kopfschutzsystem ermöglicht es dem MET Estro Mips, bei einem Sturz über den Kopf zu gleiten, um schädliche Drehbewegungen abzuleiten. MIPS ist ein Sicherheitssystem, das entwickelt wurde, um der Standardkonstruktion von Helmen bei bestimmten Stürzen mehr Schutz zu verleihen. Das MIPS Brain Protection System (BPS) wird im Inneren des Helms zwischen der Komfortpolsterung und dem EPS angebracht. Features: Reflektierende Elemente In-mould polycarbonate shell with EPS liner Full polycarbonate wrapped EPS liner to enhance durability Extended Head Coverage for deeper head protection MIPS-C2® Brain Protection System protects against certain impacts MET Safe-T Upsilon Fit System 360° Head belt, Vertical adjustment to maximse adjustability Hand washable comfort pads Air Lite straps with adjustable divider leave you with an individual fit Reflective rear decals to enhance visibility in low-light conditions 26 Vents, Internal engineered air channeling to improve ventilation and comfort Sunglasses ports to securely dock sunglasses when climbing or resting Sicherheit: MIPS-C2® Gehirnschutzsystem vergrößerte Abdeckung sensibler Kopfbereiche widerstandsfähige Polycarbonat-Außenschale reflektierende Aufkleber hinten Reflektoren für erhöhte Sichtbarkeit bei Nacht und Dämmerung Ergonomie: Vertikal einstellbares 360°-Kopfband verstellbares Air-Lite-Gurtband Brillen-Ports Komfort: Handwaschbare Komfortpolster 26 Belüftungsöffnungen internes
139,90 €*
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MET Estro MIPS® Rennrad-Helm - L (58-61cm)
MET Estro MIPS® Rennrad-Helm Die Suche nach einem außergewöhnlich gut belüfteten und zugleich äußerst komfortablen Rennradhelm ist endlich vorbei! Der MET Estro MIPS® ist dank seiner optimierten Belüftung selbst bei niedrigen Geschwindigkeiten ideal für die längsten Tage im Sattel. So komfortabel wie MET ́s Topmodell Trenta 3K Carbon, so kompromisslos ist sein unglaubliches Preis-/Leistungsverhältnis. In-Mould-Polycarbonat-Schale mit EPS-Innenschale Außenschale aus widerstandsfähigem Polycarbonat Vergrößerte Abdeckung sensibler Kopfbereiche MIPS-C2® Gehirnschutzsystem Safe-T Upsilon-Anpassungssystem 360° umlaufendes Kopfband, vertikal einstellbar Handwaschbare Komfortpolster Durch Strap-Divider verstellbares Air-Lite-Gurtband Reflektierende Aufkleber hinten 26 Belüftungsöffnungen Brillen-Ports Zertifizierungen CE; AS/NZS; US GRÖSSERE KOPFABDECKUNG Die vergrößerte Kopfabdeckung sorgt für ein höheres Sicherheitsniveau rund um die beiden empfindlichsten Gehirnbereiche: den Hinterkopf und die Schläfen. Die Schale ist außerdem vollständig mit Polycarbonat verkleidet, was sie widerstandsfähiger macht und die EPS-Oberflächen schützt. GRÖßE S M L A (cm) 52/56 56/58 58/61 Gewicht* (g) 260 270 305 *CE-zertifiziertes Produkt
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Wurm, Uwe: Pastete, Wurst & SülzePastete, Wurst & Sülze , Rotwurst, Schwartenmagen & Co Ob frische Pasteten, luftgetrocknete Hauswürste oder pikante Sülzen: mit einfach selbst erzeugten Spezialitäten Familie, Freunde und Gäste verwöhnen! Ein erfahrener Praktiker vermittelt Schritt für Schritt die Grundlagen der Wurstherstellung in der eigenen Küche. ¿ Über 100 Rezepte ¿ Klassische Wurstspezialitäten wie Debreziner, Göttinger und Augsburger, Nürnberger Bratwürste, Thüringer Rotwurst und Kärntner Hauswurst, Cervelat und Ungarische Salami. ¿ Regionale Besonderheiten und neue Rezepte wie Italienische Blutwurst mit Rotwein, Kürbis- oder Kartoffelwurst. ¿ Sülzen: Pfefferstelze, Kasseler Schwartenmagen, Aal in Gemüseaspik, Karpfensulz, Puten-Paprika-Sulz. ¿ Patè Paris, Schinken-Käse-Pastete, Wildententerrine, Geflügel-Champignon-Pastete, Spinat-Lachs-Pastete, Räucherfisch-Terrine. Der Autor Ing. Uwe Wurm lehrt an einer Fachschule Fleischverarbeitung und Lebensmitteltechnologie und hat selbst jahrelang Fleischverarbeitungsprodukte für seinen Hofladen hergestellt. , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 201304, Autoren: Wurm, Uwe, Seitenzahl/Blattzahl: 141, Abbildungen: zahlreiche Farbabbildungen, Keyword: Fleischverarbeitung; Pasteten; Sulz; Sülzen; Wursten; Wursterzeugung; Würste, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 227, Breite: 172, Höhe: 13, Gewicht: 361, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,22,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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MET Estro Mips black | matte gloss (NO1) L 3HM139CE00-NO1-LDer MET Estro Mips ist der ideale Begleiter für alle, die beim Klettern, Radfahren, Rennradfahren oder Mountainbiken Wert auf Sicherheit und Komfort legen. Die robuste In-Mould Polycarbonat-Schale mit EPS-Liner sorgt für eine erhöhte Haltbarkeit und bietet umfassenden Schutz. Besonders hervorzuheben ist der MIPS-C2® Brain Protection System, das bei bestimmten Stürzen zusätzlichen Schutz bietet und schädliche Drehbewegungen ableitet. Mit 26 strategisch platzierten Belüftungsöffnungen und einem ausgeklügelten internen Luftkanalsystem bietet dieser Helm eine hervorragende Ventilation, die selbst bei niedrigen Geschwindigkeiten für Komfort sorgt. Die vergrößerte Kopfabdeckung bietet zusätzlichen Schutz für empfindliche Bereiche wie den Hinterkopf und die Schläfen. Das MET Safe-T Upsilon Fit System ermöglicht eine individuelle Anpassung dank seines 360° umlaufenden Kopfbandes und vertikaler Einstellungsmöglichkeiten. Die Air Lite Riemen und die handwaschbaren Komfortpolster tragen zu einem angenehmen Tragegefühl bei. Praktische Brillen-Ports und reflektierende Aufkleber für bessere Sichtbarkeit runden die funktionalen Eigenschaften des Helms ab. Produktdetails Optimal für: Klettern Radfahren Rennrad Arbeit Mountainbiken Verstellsystem: Safe-T Upsilon-Anpassungssystem mit 360° umlaufend Konstruktion: In-Mould-Konstruktion mit Polycarbonat-Außenschale und EPS-Innenschale GRÖSSERE KOPFABDECKUNG: Die vergrößerte Kopfabdeckung sorgt für ein höheres Sicherheitsniveau rund um die beiden empfindlichsten Gehirnbereiche: den Hinterkopf und die Schläfen. Die Schale ist außerdem vollständig mit Polycarbonat verkleidet, was sie widerstandsfähiger macht und die EPS-Oberflächen schützt. BRILLEN-PORTS: Die Vorderseite des Helms verfügt über zwei spezielle Brillen-Ports. Diese halten die Sonnenbrille während langer Anstiege und der Kaffeepause sicher am Helm. BELÜFTUNG: Komfortabel wie unser Spitzenmodell ist auch sein Design weitgehend offen gestaltet, um die Belüftung bei niedrigen Geschwindigkeiten zu maximieren. 26 Belüftungsöffnungen – davon 17 Einlass- und 9 Auslassöffnungen – arbeiten alle in Synergie mit dem internen, ausgeklügelten System aus Luftkanälen, um maximale Ventilation zu gewährleisten. KOMFORT: Zusätzlich zu seiner hervorragenden Belüftung ist der Estro Mips auch äußerst komfortabel. Das 360° umlaufende Kopfband des MET Safe-T Upsilon Fit-Systems erzeugt keine Druckstellen am Kopf und seine Formgebung innen ist für nahezu alle Kopfformen geeignet, egal ob rund oder eher oval. MIPS® PROTECTION SYSTEM: Das MIPS-C2®-Kopfschutzsystem ermöglicht es dem MET Estro Mips, bei einem Sturz über den Kopf zu gleiten, um schädliche Drehbewegungen abzuleiten. MIPS ist ein Sicherheitssystem, das entwickelt wurde, um der Standardkonstruktion von Helmen bei bestimmten Stürzen mehr Schutz zu verleihen. Das MIPS Brain Protection System (BPS) wird im Inneren des Helms zwischen der Komfortpolsterung und dem EPS angebracht. Features: Reflektierende Elemente In-mould polycarbonate shell with EPS liner Full polycarbonate wrapped EPS liner to enhance durability Extended Head Coverage for deeper head protection MIPS-C2® Brain Protection System protects against certain impacts MET Safe-T Upsilon Fit System 360° Head belt, Vertical adjustment to maximse adjustability Hand washable comfort pads Air Lite straps with adjustable divider leave you with an individual fit Reflective rear decals to enhance visibility in low-light conditions 26 Vents, Internal engineered air channeling to improve ventilation and comfort Sunglasses ports to securely dock sunglasses when climbing or resting Sicherheit: MIPS-C2® Gehirnschutzsystem vergrößerte Abdeckung sensibler Kopfbereiche widerstandsfähige Polycarbonat-Außenschale reflektierende Aufkleber hinten Reflektoren für erhöhte Sichtbarkeit bei Nacht und Dämmerung Ergonomie: Vertikal einstellbares 360°-Kopfband verstellbares Air-Lite-Gurtband Brillen-Ports Komfort: Handwaschbare Komfortpolster 26 Belüftungsöffnungen internes139,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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MET Estro MIPS® Rennrad-Helm - L (58-61cm)MET Estro MIPS® Rennrad-Helm Die Suche nach einem außergewöhnlich gut belüfteten und zugleich äußerst komfortablen Rennradhelm ist endlich vorbei! Der MET Estro MIPS® ist dank seiner optimierten Belüftung selbst bei niedrigen Geschwindigkeiten ideal für die längsten Tage im Sattel. So komfortabel wie MET ́s Topmodell Trenta 3K Carbon, so kompromisslos ist sein unglaubliches Preis-/Leistungsverhältnis. In-Mould-Polycarbonat-Schale mit EPS-Innenschale Außenschale aus widerstandsfähigem Polycarbonat Vergrößerte Abdeckung sensibler Kopfbereiche MIPS-C2® Gehirnschutzsystem Safe-T Upsilon-Anpassungssystem 360° umlaufendes Kopfband, vertikal einstellbar Handwaschbare Komfortpolster Durch Strap-Divider verstellbares Air-Lite-Gurtband Reflektierende Aufkleber hinten 26 Belüftungsöffnungen Brillen-Ports Zertifizierungen CE; AS/NZS; US GRÖSSERE KOPFABDECKUNG Die vergrößerte Kopfabdeckung sorgt für ein höheres Sicherheitsniveau rund um die beiden empfindlichsten Gehirnbereiche: den Hinterkopf und die Schläfen. Die Schale ist außerdem vollständig mit Polycarbonat verkleidet, was sie widerstandsfähiger macht und die EPS-Oberflächen schützt. GRÖßE S M L A (cm) 52/56 56/58 58/61 Gewicht* (g) 260 270 305 *CE-zertifiziertes Produkt140,00 €*Versand: 4,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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